Süssünk valamit?!!

A "boldogsághormon" hozzávalói

A mai napon végre elérkezett a várva-várt süteménykészítés. Igaz nevén a süteményünket Narancsos-csokoládés muffinnak nevezik.

Az előkészületek alkalmával, számolás óra keretében kikalkuláltuk a szükséges hozzávalókat,

és megvettük a boltban, írás óra keretében pedig leírtuk

a hozzávalókat. A tankonyhában újból átbeszéltük a tennivalókat, majd alapos kézmosás után hozzáláttunk a tészta elkészítéséhez.

Mindenki kivette részét a narancshéj reszeléséből,

a narancslé kifacsarásából.

A szükséges lisztet és cukrot a mérőedény segítségével mértük ki.

A csokoládét a klopfoló segítségével törtük össze, volt aki bele

adta minden erejét, haragját. A végeredmény nagyon jó lett.

A hozzávalók összekeverése is közös munka volt. Finom illatok terjengtek, a folyosóról, kíváncsiskodók is benéztek, hogy mit gyártunk

A sütőformát kibéleltük, és kezdődhetett az adagolás.

A sütő kellően meleg volt ekkorra, és mehetett bele a tepsi.

Míg a tészta sült, teát főztünk, hogy minél kellemesebb legyen majd a sütemény elfogyasztása.

Alig sült ki az első tepsivel, megterítettünk, mindenki kapott kistányért, poharat, szalvétát, és 2-2 db süteményt.

Szinte még égette a kezünket a csokoládé, a megtört tésztában, de kíváncsiságunknak, hogy milyen ízűre sikeredett, ez sem tudott megálljt parancsolni. Nagyon finom lett a muffin. Beosztóak voltunk, nem ettük meg mindet egyszerre, hogy kóstolót tudjunk adni belőle, és ebéd után is legyen még egy kis nassolni való.

Nem minden mozzanatról készült fotó most sem, mert úgy pörögtek az események, de azért jó néhány felvétel készült.Talán ezzel is érzékeltetni tudjuk, milyen jól sikerült ez a délelőtt, és nem utolsó sorban a sütemény.

Hozzávalók: Elkészítése:
3 narancs 1. a narancs haját lereszeljük
1 db tojás 2. a narancs levét kifacsarjuk
12 dkg cukor 3. a narancshoz hozzáadjuk a cukrokat
20 dkg liszt 4. beleütjük a tojást
5 dkg étcsokoládé 5. beleöntjük az olajat
1 dl olaj 6. habosra kavarjuk a hozzávalókat
1 cs. sütőpor 7. belekeverjük a lisztet és a sütőport
1 cs. vanilin cukor 8. durvára törjük a csokit,
és belekavarjuk
A muffin formába adagoljuk, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.